Keď už nevieš, čo s jablkami Bomba koláčik
Tento jablkový koláč s karamelom je úplná pecka. Je to koláč, z ktorého určite neschudnete, pretože cukru na energiu je v ňom bohato. Ale sám o sebe sladký nie je, jabĺčka mu pridávajú šťavnatú chuť.
Potrebujeme jablká, ja som nakrájala asi 10.
Na karamel som dala hrnček a pol (hrnček dvojdecový) kryštálového cukru a trošku masla. Do horúceho karamelu dáme jabĺčka a povaríme ich asi 5 minút.
Cesto v tomto prípade na veľkosť klasickej tortovej formy je jednoduché:
2 vajcia
pol hrnčeka kryštálový cukor
pol hrnčeka mlieko
pol hrnčeka olej
hrnček a pol hladká múka
kypriaci prášok
Najskôr vymiešame vajcia s cukrom, do toho mlieko s olejom, a na záver vmiešať múku s kypriacim práškom.
Na vymastenú formu som dala väčšiu polovicu cesta, na to asi polovicu jabĺk s karamelom a na to zvyšok cesta a na záver zvyšok jabĺk s karamelom. A šup s tým do trúby na 180 st. na cca. 40 min. Na záver podľa chuti pocukrovať a