Najjednoduchší letný ovocný koláčik

Tak toto je pecka

Že ti už tečú slinky?. Šťavnatý, nie veľmi sladký a hotový za chvíľu. 

Najjednoduchší koláčik, ktorý zvládnem aj ja s mojimi kulinárskymi neschopnosťami -  obrátený ríbezliak. A takýto plech je u nás zbaštený do pár hodín.

Ovocie môže byť použité akékoľvek, ja som teraz dala ríbezle. Dáme ho na vymastený papier a na to zalejeme vymiešané jednoduché cesto:

2 hrnčeky polohrubá múka
1 hrnček kryštálový cukor
1 vajce
1 hrnček mlieko
1/2 hrnčeka olej
prášok do pečiva
vanilkový cukor

Toto je množstvo na menší plech
Dáme piecť na 180 a cca. 30 min.
Po upečení obrátime pomocou druhého plechu alebo nejakej tácky. Stiahneme papier, môžeme pocukrovať a HOTOVO 

Video postup nájdeš na mojom instagrame

Že je to jednoduché? A ovocie dávam sezónne, ktoré mi práve rastie. Tento rok už boli čerešne, tu sú ríbezle, môžu byť aj čierne, alebo aj aj, a zachvíľu prídu na rad jablká a hrušky. Fantázii a dochucovaniu sa medze nekladú. Pri jablkovom pridávam napr. aj hrozienka alebo vlašské orechy do cesta alebo kus kakaa, alebo čo špajza dá.......

DOBRÚ CHUŤ